1张图片“美味炒粉，家常作法，非常简单又公共卫生。” 食材明细主料米粉1个肉末适度鸡蛋1只辅料蒜末少许绿豆芽少许空心菜少许油少许酱油少许酸甜口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性肉末鸡蛋炒米粉的作法步骤1补食材:米粉提早用冻水泡放30分钟，绿豆芽去根洗涤，空心菜洗涤，肉末敲蒜末，酱油，胡椒粉香油油炸15分钟，鸡蛋1只2热锅敲少许油，把鸡蛋打下锅油炸一下下盛出可用3锅再放少许油把肉末也下锅炒香4再行把绿豆芽，空心菜，冷水好的米粉放下去用筷子用力加热5油炸一分钟左右徵少许酱油再行翻炒均匀分布，把鸡蛋推倒接棒中油炸一下下才可6关火盛上碟中7成品。很香哦。

小窍门米粉必需要冻水泡放，用筷子炒会较为好米粉会折断。

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